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A New York, per chi non bada a spese, c'è invece il Colony, uno dei ristoranti più cari e sofisticati del mondo. Mentre l'americano medio per sbarcare il lunario deve accontenarsi della quotidiana bistecca, qui l'americano ricco può attingere a piene mani in tutta questa grazia di Dio: formiche fritte, bacarozzi farciti, uova di farfalla, vermi al gratin, serpenti a sonagli, topi muschiati, eccetera, eccetera... Qui una colazione leggera costa intorno ai venti dollari, circa dodicimila lire. Ma in considerazione dell'eccezionale rarità e squisitezza delle vivande, il prezzo è generalmente ritenuto onesto. (it) |
