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Con Sabrina abbiamo deciso di diventare vegetariani poco prima che nascesse nostra figlia Lunita. Per diventare genitori abbiamo messo in discussione noi stessi cominciando dalle nostre abitudini alimentari e no. Quando gradualmente ci siamo accorti che il nostro organismo non richiedeva più carne e che la cucina vegetariana, con la necessaria curiosità, riserva ottime sorprese, non abbiamo più cambiato strada. Significa prima di tutto far bene a se stessi cibandosi solo dei frutti che la terra offre, cercando di avere un'alimentazione consapevole; scegliere di non mangiare più animali è solo il primo passo, dopodiché ognuno individualmente fa il proprio percorso. (it) |