Mention780175

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so:text Per i cambogiani il riso non è un contorno. Il riso è il centro dei nostri pasti, un mezzo pulito, neutro che esalta il gusto degli altri cibi che gli aggiungiamo. Tradizionalmente, fino a che i Khmer Rossi presero il potere, avevamo mangiato riso quotidianamente. Sotto i Khmer Rossi, a malapena mangiavamo riso – e neppure riso come dovrebbe essere, con ogni chicco separato e umido, e riso pulito, col vapore fragrante che sale dalla ciotola. (it)
so:isPartOf https://it.wikiquote.org/wiki/Haing_Ngor
so:description A Cambodian Odyssey (it)
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Triples where Mention780175 is the object (without rdf:type)

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