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Sono stata vegetariana per circa dieci anni e ho deciso entro quei dieci anni di diventare del tutto vegana . È da quindici anni che non mangio carne. Ciò che mi ha ispirata è stato imparare di più riguardo agli abusi sugli animali, al modo in cui la carne arriva in tavola e a tutto ciò che queste creature patiscono. Non ti rendi conto di che sapore ha il cibo finché non smetti di mangiare carne. È come se qualcosa accadesse al tuo palato, si purifica proprio, e la cosa più semplice – un pomodoro – ha il sapore della cosa più vibrante e strabiliante sul pianeta. La mia energia è fantastica. Mi ha aiutata a mantenere un aspetto giovane . (it) |
